Ginseng

GINSENG s. m. [jain-sènng] Bot. Arbrisseau du genre aralie, qui croit dans la Tartarie et dans le Canada, et dont la racine, appelée du même nom, est tonique et stimulante : l’expérience n’a point confirmé en Europe les propriétés merveilleuses que les Chinois attribuent au ginseng.
— Le ginseng était appelé autrefois panax quinquefolium, mais aujourd’hui on le place dans le genre aralia. Sa racine émolliente est considérée par les Chinois comme une panacée universelle.

Extrait du Dictionnaire encyclopédique Trousset, 1886 – 1891.